HEIZELEMENTE FÜR DIE
FLEISCHVERARBEITUNG
Außer von frischem Fleisch gibt es verarbeitetes Fleisch wo die Erhaltung möglich ist, mit der Hilfe von thermische Behandlungen wie das Kochen, die Räucherung usw.
Auf dem italienischen Markt werden viel Fleischkonserven und Wurst verwendet . Sie vertreten viele Konservierungssysteme.
Die Verpackung ist ein Prozess, der eine Erhaltung des Produktes im Laufe der Zeit erlaubt. Fleischerzeugnisse werden dagegen in synthetische oder natürliche Hüllen eingefügt mit Salz, Pepper und Gewürze, die eine Erhaltung im Laufe der Zeit erlauben. Diese Produkte heißen „insaccati“ (Wurstwaren).
Die meiste Zeit wird die Verarbeitung des Fleisches mit der Nutzung von Wärme gemacht und deswegen sind die Heizelemente von ELMITI in diesem Sektor sehr verwendet.
- Tauchheizkörper
- Gebogene heizelemente
- Luftwiderstände
- Heizbatterien
- Infrarot – Heizelemente aus keramik
- Kartuschenwiderstände
- Bandwiderstände
- Thermowiderstände und thermoelemente
- Kabeln
Für weitere Informationen über unsere Komponenten und Heizelemente für den Fleischsektor …
